伊豆魚メディア

伊豆の旬カレンダー

伊豆で水揚げ・流通する魚の旬を月別にまとめました。濃いオレンジはピーク、薄いオレンジは旬の期間です。

今月(5月)の列を強調表示しています。

魚種 1月 2月 3月 4月 5月 今月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
・駿河湾のシラスは春・秋
アオリイカは「ミズイカ」
アジは「黄金アジ」が別格
サザエは壺焼きが王道
サバは脂のりがピークの秋
伊勢海老は9〜4月が旬
金目鯛は下田が日本一